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鍛えろ経営力!養豚ビジネス活力マガジン【月刊ピッグジャーナル】

鍛えろ経営力!養豚ビジネス活力マガジン 月刊【ピッグジャーナル】をご紹介致します。

2010.11.15 発行

月刊【ピッグジャーナル】2010年11月号

<特集>ゼロから始めるバイオセキュリティ

口蹄疫をはじめとした伝染病の侵入に備え、養豚場のバイオセキュリティの必要性が改めて浮き彫りになった。29万頭の犠牲に報いるためにも、畜産農家は自農場の防疫に力を入れることが急務である。「農場訪問者の名前、日時を記帳する」というノート1冊と鉛筆1本からできるバイオセキュリティがある。また、「農場の内と外を区別するためにロープを張る」のも立派なバイオセキュリティである。おおがかりな設備投資必要とせず、「できることからやる」ほか、飼料会社や運搬業者への協力の求め方等について見直しのポイントと心構えについて情報提供を行う。また特報では『口蹄疫とはどのような疾病か』にはじまり、OIEコードについても解説する。

  • ・地域ぐるみのバイオセキュリティ…志賀明
  • ・農場に病原体を入れないためのチェックポイント…大井宗孝
  • ・農場の内と外の境界線を明確に!…藤原孝彦
  • ・バイオセキュリティ資材ガイド

<特報①>

  • なぜ29万頭を殺処分しなければならなかったのか?…編集部

<特報②>収穫が始まった米国コーンベルトを巡る(後編)

  • ・飼料業界も畜産の経営環境に応じ変化…編集部

連載/口蹄疫報道の深層を読む③

  • ・知識と情報の共有化を…松永和紀

連載/養豚飼料の基礎講座⑲

  • ・飼料の配合設計…古谷修

連載/スワイン・エクステンション・ノート Vol36

  • ・なぜアメリカは離乳豚の下痢が少ないか?…大竹聡

連載/グローバル時代の豚肉産業⑪

  • ・豚肉価格に影響を及ぼす米国牛…高橋寛

連載/今さら人にきけない繁殖のQ&A

  • ・介助分娩のタイミングと対処方法は?…伊東正吾

列島養豚フォーラム64

  • ・抗菌性添加物禁止を控えた韓国…矢原芳博
  • ・鼻曲がり、いませんか?…石関紗代子
  • ・農場経営と飼養管理の分担…熊谷隆
  • ・器具・機材や重機の点検強化…菊池雄一

セミナーレポート

  • ・抗菌剤の正しい利用が食肉の安全確保と経済性向上に…ファイザー

トピックス

  • ・分娩後には体温を測ろう!…渡辺一夫
  • ・酒石酸酢酸イソ吉草酸タイロシンの離乳子豚における豚呼吸器複合症(PRDDC)に対する効果…中西信夫

Monthly Feed Surveillance

  • ・予想以上のイールド低下と投機の動きによりトウモロコシ高続く…村林雄二