PIG EXPRESS 8月3週号 Vol.636 8月18日（木）
食料自給率39％､豚肉2ポイント減の53％に
～口蹄疫で国内生産量が3.2％減ったことが一因～
農水省は8月11日、平成22年度の食料需給表を公表した。これによると、22年度(2010年度)の食料自給率(カロリーベース)は、前年度より1ポイント減少して39％となり、17年度以来の40％割れとなり、目標値を従来の45％から50％に引き上げたなか、政策実現には課題が多いことをうかがわせる結果となった。豚肉の自給率(数量ベース)については、前年より2ポイント減少して53％となった。
政府は22年3月、民主党政権下で初めて閣議決定した食料・農業・農村基本計画において、平成32年度を目標年度として食料自給率50％の目標を掲げた。これは、自民党政権下の45％から5ポイント引き上げるもので、その実現に向けた政策の目玉が戸別所得補償制度だった。このカロリーベースで“50％”の積算根拠のなかで、かつての豚肉の数量ベースの自給率目標 “73％”は、生産量の現状維持を基本として55％へと引き下げられている。そうしたなかで、22年度の豚肉は、宮崎県における口蹄疫の影響等から国内生産量が前年の131万8000ｔから3.2％減少して127万6000ｔとなり、一方で輸入豚肉が前年の103万4000ｔから10.6％増加して114万4000ｔとなったことで、自給率は2ポイント減少する結果となった。ただ、国民1人当たり供給量は11.7ｋｇで、前年の11.5ｋｇよりわずかながら増加した。