<対談>1母豚年間2000㎏の出荷を考える
1母豚当たり年間出荷重量が2000㎏を超えることがベンチマーキング上位に食い込むためには当たり前になってきた。ベンチマーキングの各項目において上位農場の経営者であるお二人に出荷豚体重測定の必要性に始まり、利益の鍵を握る出荷のポイントについて語っていただいた。
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2017.01.15
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月刊【ピッグジャーナル】1月号発行しました。
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<対談>1母豚年間2000㎏の出荷を考える
1母豚当たり年間出荷重量が2000㎏を超えることがベンチマーキング上位に食い込むためには当たり前になってきた。ベンチマーキングの各項目において上位農場の経営者であるお二人に出荷豚体重測定の必要性に始まり、利益の鍵を握る出荷のポイントについて語っていただいた。
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