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鍛えろ経営力!養豚ビジネス活力マガジン【月刊ピッグジャーナル】

鍛えろ経営力!養豚ビジネス活力マガジン 月刊【ピッグジャーナル】をご紹介致します。

2015.03.15 発行

月刊【ピッグジャーナル】2015年3月号

<特集>チェックオフ再考!

今後ますます高まるであろう輸入豚肉の攻勢や人口減少による消費減少に伴って、養豚産業全体としての活動がますます重要なものになってくる。
潤沢なチェックオフ資金を使ったアメリカ豚肉の日本国内における広報活動は都市圏ではとくに目立ち、カレンダーの配布やレシピ本、電車内での中吊り広告、スーパーでの販促、外食産業向けのPRなど多岐にわたっている。今後、日本養豚は消費量が減少し、豚肉輸入量が増えていくのを座して待つばかりでいいのだろうか?
若手世代のチェックオフへの理解を深め、販売活動の今後の養豚活動の展望と「こんな活動がしたい」、「こんな活動ができれば国産豚肉の振興につながるのではないか」等の意見を既存組織への参加の有無を問わず聞き、業界が改めて結束して自ら「みなで汗を流し、金も出して将来にわたって日本養豚が必要とされる土壌をつくろう」という気運づくりにつながる特集とした。

  • ・日本の肉豚1頭10円の拠出をどう考える?…編集部
  • ・チェックオフ資金、私はこう役立てたい…阿部秀顕、稲吉克仁、印南博光、川上 克、木村洋文、栗木允男、佐竹宣昭、志澤輝彦、曽我統一、丹尾久剛、橋本晋栄、山崎 聖

【列島養豚フォーラム 115】

  • ・高豚価と国産のプライド…矢原芳博
  • ・人を育てるスキル…石関紗代子
  • ・画像診断とNPDの短縮…早川結子
  • ・PED問題の余波①…菊池雄一

連載/スワイン・エクステンション・ノート 69

  • ・アメリカ“PED歴2年目”の傾向…大竹 聡

連載/世界の養豚情勢を見てみよう!

  • ・母乳を介した鎮静剤の子豚への効果…チャンドラ・阿部智佳子
  • ・ウキクサのタンパク質…チャンドラ・阿部智佳子

今さら人にきけない繁殖のQ&A 104

  • ・雌雄産み分けの技術、その可能性…伊東正吾

連載/デンマーク養豚技術アラカルト ⑭

  • ・育成・候補豚への給餌…砂川 徹

連載/海外養豚情報

  • ・飼料加工:栄養素の可能性を開く…前川勝文

連載/世界の養豚研究最前線 ⑲

  • ・肥育豚にアボガドペーストを給与したときの生産成績への影響…訳:水野 航

連載/グローバル時代の豚肉産業 62

  • ・豚肉相場の動向考察…高橋 寛

連載/豚舎・設備のお悩み解決! 23

  • ・自家配設備でコストダウン…熊谷 隆

Monthly Feed Surveillance

  • ・商系を中心に配合飼料メーカーの再編が進む気配…村林雄二

●The Pig News March 2015

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