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2011.02.17
週刊PIG EXPRESS VOL.622発行しました。

PIG EXPRESS 2月3週号② Vol.622 2月17日(木)

豚肉の格付規格改正案にJPPA反発
~肉質評価加味した9段階評価の試験始まる~

日格協のメリット強調にJPPAは警戒
~格付時間の延長、ソフトの変更の費用誰が?~

売る側と買う側の利害の調整は至難の業
~生産者の枝重の上限引き上げ要求が発端で~