特集 どうなるアニマルウェルフェア!?
農水省消費・安全局動物衛生課はこのほど、OIEが現在進めている養豚生産に関するアニマルウェルフェアの国際基準(コード)、「アニマルウェルフェアと豚生産システム」の2次案の日本語訳を公表した。そのなかには現在の日本の標準的な飼養管理の変更が求められることになる可能性のある内容も含まれている。現在、非関税障壁となりつつあるアニマルウェルフェアと豚の快適性に配慮しつつ良い管理を徹底していくことでむしろ生産性の改善につながるアニマルウェルフェアの間に解離が生じている問題を提示する。