特集 海外のアニマルウェルフェアに学ぶ
日本ではバイオセキュリティの問題もあり一般消費者が養豚場で「知らない、見えない」というのが現状である。アニマルウェルフェアへの今後の対応を考えたとき、養豚場の日常管理としてどのようなことが行われているかを消費者に知ってもらうことも重要になってくるだろう。海外の見せる養豚場」の取り組み事例について紹介する。
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2018.09.15
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月刊【ピッグジャーナル】9月号発行しました。
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特集 海外のアニマルウェルフェアに学ぶ
日本ではバイオセキュリティの問題もあり一般消費者が養豚場で「知らない、見えない」というのが現状である。アニマルウェルフェアへの今後の対応を考えたとき、養豚場の日常管理としてどのようなことが行われているかを消費者に知ってもらうことも重要になってくるだろう。海外の見せる養豚場」の取り組み事例について紹介する。
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