特集 何とかしたい、養豚場の臭気問題
養豚産業が社会のなかで持続的に豚肉を供給していくうえで、公害問題への対応は不可欠の要素の1つである。とりわけ厳しい対応が求められているのが臭気問題である。農場で発生する悪臭物質の量を可能な限り少なくし、農場に合った効果的な対策を検討すること、地域社会のなかで協調していくことが必要である。
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2023.05.15
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月刊【ピッグジャーナル】5月号発行しました。
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特集 何とかしたい、養豚場の臭気問題
養豚産業が社会のなかで持続的に豚肉を供給していくうえで、公害問題への対応は不可欠の要素の1つである。とりわけ厳しい対応が求められているのが臭気問題である。農場で発生する悪臭物質の量を可能な限り少なくし、農場に合った効果的な対策を検討すること、地域社会のなかで協調していくことが必要である。
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