インタビュー 離乳後事故率1.72%の経営に学ぶ ㈲高橋畜産
SPF農場であり農場HACCPを活用したうえでAI・AOを徹底させ、病気を戦わない経営を実現した「手をかけずに低事故率」の事例を紹介する。行列のできる直売所もオープンさせており地域に愛される養豚場を体現している。
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2025.10.15
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月刊【ピッグジャーナル】10月号発行しました。
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インタビュー 離乳後事故率1.72%の経営に学ぶ ㈲高橋畜産
SPF農場であり農場HACCPを活用したうえでAI・AOを徹底させ、病気を戦わない経営を実現した「手をかけずに低事故率」の事例を紹介する。行列のできる直売所もオープンさせており地域に愛される養豚場を体現している。
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